Fifty Pounds 70 cl

Cuando hablamos de Thames Distillers estamos hablando de una importante historia en la tradici ón inglesa de la producci ón de destilados que se remonta a unos 200 años. No es coincidencia que la destilería del Támesis haya producido una ginebra tan famosa como Fifty Pounds .

Esta ginebra se elabora en Londres a partir de un aguardiente de grano neutro que se somete a una cuadruple destilaci ón. Una vez completado el proceso de destilaci ón los ingredientes botánicos se mezclan durante dos días. Después se realiza una quinta destilaci ón en un alambique John Dore considerado el mejor de la gama entre los alambiques. Para obtener el elixir definitivo el resultado de la quinta y última destilaci ón se mantiene descansando durante tres semanas para que las hierbas especias flores y enebro puedan liberar todas sus propiedades mezclándose perfectamente para obtener el extraordinario Fifty Pounds .

El perfecto equilibrio entre el contenido alcoh ólico y los ingredientes botánicos crean una mezcla exquisita donde cada parte encuentra su lugar en armonía creando una ginebra exitosa suave y espectacular.

NOTA DE CATA:

• Color: color transparente y limpio
• Olor: Floral-botánico: enebro granos del paraíso naranja lim ón cilantro regaliz angélica savoir y tres componentes secretos.
• Sabor: Suave en el paladar con buena armonizaci ón entre el alcohol y los botánicos y sobre todo equilibrada y suavemente perfumada. Una ginebra superior elegante seca suave de sabor único complejo y equilibrado.

PRODUCTOR: Thames Distillers.

PAíS: Inglaterra

DETALLES DE ELABORACI óN: El gin Fifty Pounds se produce a partir de una base de alcohol neutro obtenidas de cereales seleccionados y así 4 veces destila. Se añaden los botánico y dejar marinar por lo menos 2 días. Después de la filtraci ón para eliminar las impurezas el destilado se somete a un quinto de destilaci ón en un antiguo alambique de cobre.Después de esa fase el gin se envejeci ó durante al menos tres semanas antes de ser embotellado. Es en este momento que las plantas (flores hierbas especias y de enebro por supuesto) se unen en un espíritu arm ónico.Fifty Pounds es una ginebra con sabor puro sino que también combina perfectamente en c ócteles y combinados.

GRADO ALCOH óLICO: 43.5%