Ardbeg Corryvreckan 70 cl

126,30 €

Ganador del premio World's Best Single Malt Whisky en el World Whisky Awards 2010 y en el Best No Age Statement Scotch de la Bíblia de Whiskys de Jim Murray. Un casck strenght insólito y sobrecogedor Color ambar oscuro, en nariz chocolate y frutos negro y ahumados. En gusto, la pimienta se deja ver, con la fruta negro presente,con potente sabor a café y cerezas, bañado con chocolate.

Glenmorangie Distillery Co., Islay I.G.P. (Escocia)

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Detalles del producto

Ardbeg Corryvreckan es un single malt escocés elaborado en la destilería Ardbeg en la región de Islay. Su nombre procede de la leyenda vikinga la cual cuenta que el príncipe Breacan tenía que sobrevivir durante 3 días con su barco en condiciones de extrema dureza, para conseguir la mano de su amada. Este single malt se caracteriza por la potencia e intensidades de su turba de aceite, chocolate, azúcar y cerezas. En paladar, su cuerpo es intenso y profundo envuelto por toques picantes y de cereza.

Color ámbar intenso.

Embriagador, intenso y potente. Al remover el vaso aparecen aromas de brea y aceite de linaza. Con gran potencia surgen matices de chocolate negro, grosellas negras y azúcar, cerezas y hojas de pino. Al mezclar con agua surge un dulce aroma de un puchero con carne a la cayena y ostras bañadas en salsa picante a la pimienta. El condimento salado aporta un carácter salobre, con algas y bacón ahumado crujiente, con toques de vainilla dulce, clavo picante y arándanos.

Intenso, picante y consistente, bombardea la lengua con sus potentes sabores y texturas. En un primer momento descubrimos un consistente filete con pimienta en salsa con el fuerte sabor de las algas crujientes. Inmediatamente aparece un trago de café negro con una generosa mezcla de frutos negros (grosellas negras, arándanos y cerezas) y almendras amargas. A medida que el sabor penetra, el anís estrellado y el nogal se secan en el paladar con un final de violetas.

Ganador en su categoría en los World Whiskies Awards 2019, este Ardbeg Corryvreckan toma su nombre de uno de los remolinos marinos más grandes del mundo, ubicado en el estrecho homónimo de la costa noroeste de Escocia, entre las islas de Jura y Scarba. Con 10 años de envejecimiento este single malt despliega aromas y sabores profundos con notas a pimienta y el consabido toque ahumado que distingue a los Ardbeg. Solo para los más osados.

El agua empleada proviene del lago natural de Islay naturalmente suave, canalizada directamente a la sala de maceración. La separación de alcoholes más ligeros y afrutados, gracias al purificador lyne, provoca un complejo equilibrio de humo y dulzor. Destilación en alambiques de cobre de pequeño tamaño. Despues madura un mínimo de 10 años en barricas de roble americano que contuvieron bourbon de alta calidad. El filtrado sin frío mejora el cuerpo y la sensación en boca del whisky.

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