Más info Lacrima Baccus Summum Brut Rose 2018
Summum Rosado es un cava elaborado con un proceso meticuloso que busca la perfección y la máxima expresión del terroir. Su etimología proviene del latín, significando grado máximo.
- Apariencia: Cereza brillante con ribete azulado, burbuja fina y abundante.
- Aroma: Frutas silvestres como frambuesas y moras, fresas, junto a notas florales y de pastelería.
- Sabor: Intenso y afrutado, con un fondo refrescante que invita a seguir degustando.
- Temperatura de servicio: 6-8ºC, ideal para resaltar sus características.
- Maridaje: Perfecto con aperitivos, ensaladas, arroces, carnes, mariscos y postres de frutos rojos, complementando cada plato con su frescura.
- ELABORADOR: Movisa
- DO: Cava DO
- GRADUACIÓN: 12.0º
- VARIEDADES: Pinot Noir, que aporta su distintivo carácter.
- TIPO DE VINO: Vino espumoso, ideal para celebraciones y momentos especiales.
- PAÍS: España
- REGIÓN: Cataluña, reconocida por su tradición vitivinícola.
Se recomienda disfrutarlo en su mejor momento para apreciar toda su frescura y complejidad.