Más info Kripta Franc - 2019
- Celler Kripta Franc Reserva Brut es un cava de prestigio elaborado por la bodega Celler Kripta, reconocida por su tradición en la producción de vino y cava en la D.O. Cava.
- Esta bodega familiar se encuentra en Sant Sadurní d'Anoia, la capital del cava, y es un referente en la región por su compromiso con la calidad y la innovación.
- Con un perfil fresco, afrutado y cremoso, este cava ofrece un paso untuoso que deja notas de fruta blanca y sutiles matices de bollería. Su carbónico está bien integrado, logrando un equilibrio excepcional entre el azúcar y la acidez, culminando en un final largo y placentero.
- Presenta un atractivo color amarillo pajizo con reflejos verdosos, y su fina burbuja lo hace lucir limpio y brillante.
- Elaborado con las variedades autóctonas del Penedès: Macabeo, Xarel·lo y Parellada, que aportan complejidad y carácter al producto.
- La fermentación se lleva a cabo en pequeños depósitos de acero inoxidable, seguida de una segunda fermentación en botella, donde se desarrolla su distintivo perfil de sabor.
- Este cava Brut se caracteriza por su delicada dulzura, con 12g de azúcar por litro, que realza su frescura y elegancia.
