Gramona Argent Rosé - 2021

40,25 €

Proceso 100% artesanal.
Durante el tiempo de reposo en el silencio de la cava se emplea tapón de corcho que posibilita las más largas crianzas.
Utilizamos pupitres el removido y descorche se efectúan manualmente.
Color oro viejo con destellos «piel de cebolla».

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Detalles del producto

Vendimia manual en cajas de 25 kg, con selección de racimos y prensado entero.
Fermentación en barrica de roble francés a 14ºC, obteniendo un vino base fresco y elegante.
Proceso 100% artesanal con tapón de corcho para largas crianzas.
Color: oro viejo con destellos piel de cebolla.
Aromas: toques florales (pétalos de rosa, violeta), frutos rojos (fresillas, arándanos, grosellas), frescura cítrica (pomelo) y herbal (hinojo).
Entrada: cremosa, con carbónico integrado y acidez sostenida.
Crianza: más de 30 meses en rima con tapón de corcho.
Variedades: 90% Pinot Noir, 10% Chardonnay.
Volumen: 12% | Dosage: Brut Nature.