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6,99 €
Después de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje.
Los vinos fermentan en botella, siguiendo el método tradicional de elaboración CAVA.
El período de crianza y envejecimiento en botella, oscila entre 9 y 24 meses.
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Roger de Flor Brut Roger de Flor Brut es un cava con fermentación del mosto a baja temperatura (por debajo de los 20º C).
Después de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje.
Los vinos fermentan en botella, siguiendo el método tradicional de elaboración CAVA.
El período de crianza y envejecimiento en botella, oscila entre 9 y 24 meses.
Un cava color amarillo, con tonalidades verdosas.
Buen desprendimiento de gas carbónico con ligera formación de corona de espuma.
Aromas agradables a frutas verdes (manzana, pera), cítricos (limón), así como algunas notas de frutos secos y pan tostado, proios de su crianza en cava.
Fresco y equilibrado en boca, con ligera acidez.
Graduación alcohólica: 1,7% vol.
