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La cerveza belga Duvel 666 es una variante única y especial de la cerveza Duvel, una de las cervezas más famosas y apreciadas del mundo. Se trata de una cerveza fuerte, con un carácter distintivo y un sabor intenso. Fue creada en 2018 para celebrar el 150 aniversario de la cervecería Moortgat, que produce la marca Duvel desde 1923.
Estilo y características de la cerveza, método de fabricación, ingredientes, lúpulos empleados:
La Duvel 666 es una cerveza fuerte de estilo Belgian Strong Ale, con un sabor intenso y complejo. Se caracteriza por su color dorado pálido y una espuma blanca y densa. Se elabora a través de un proceso de fermentación secundaria en botella, lo que le confiere un sabor suave y una carbonatación natural. Entre sus ingredientes se incluyen cebada malteada, trigo malteado. Lúpulos: 6 variedades de lúpulo refinado. al igual que el clásico Duvel, se basa en las nobles y exclusivas variedades de lúpulo Saaz y Styrian Golding. Luego, el sabor se equilibra agregando cuatro variedades de lúpulo seleccionadas por expertos a la mezcla, que también involucra la técnica de dry-hopping.
Notas de cata y degustación, IBU y EBC:
En cuanto a las notas de cata y degustación, la cerveza Duvel 666 tiene un aroma floral y afrutado, con un toque de levadura belga y un ligero sabor a caramelo. En el paladar, presenta un sabor afrutado y especiado, con un amargor equilibrado y un final suave y seco. No se ha especificado el IBU ni el EBC de esta cerveza.
Maridaje recomendado:
La Duvel 666 se puede disfrutar sola o con algunos maridajes recomendados, como quesos fuertes, carnes asadas o platos picantes. También se recomienda su consumo con mariscos o pescados grasos.
Premios ganados:
La Duvel original ha ganado numerosos premios a lo largo de los años, incluyendo medallas de oro en la World Beer Cup y el Brussels Beer Challenge. No se han especificado los premios ganados por la variante Duvel 666.
Curiosidades sobre esta cerveza y todos los hechos interesantes y diferentes de esta cerveza y hechos históricos destacables e interesantes sobre esta cerveza:
La Duvel 666 se caracteriza por su etiqueta especial, que muestra la icónica letra "D" de la marca Duvel rodeada por una aureola de llamas. La letra "D" se refiere a la palabra "duivel", que significa "diablo" en holandés. La cerveza Duvel también tiene una reputación mítica en Bélgica como la "madre de todas las cervezas rubias fuertes". Además, la cervecería Moortgat ha sido una empresa familiar desde su fundación en 1871.
Fábrica que la produce:
La cerveza Duvel 666 es producida por la cervecería belga Moortgat, que se encuentra en la localidad de Breendonk, cerca de la ciudad de Amberes. La cervecería ha estado en manos de la misma familia durante cinco generaciones y es conocida por producir algunas de las cervezas más populares y respetadas de Bélgica.
