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Bière du Boucanier Golden es una cerveza rubia belga de estilo Strong Golden Ale elaborada con ingredientes totalmente naturales que incluyen los lúpulos de las variedades Hallertau, Saaz y Spait, así como malta Scarlet Pilsener y levadura de cepas propias.
Ale belga dorada fuerte Reina de la categoría "Belgan Strong Ale", la incomparable y reconocida cerveza rubia dorada, definida en el inserto Lekkerbek (Gourmet) del diario belga Gentenaar del 7 de octubre de 2001 como uno de los "Three Top" del "Belgian categoría strong ale & triple ale". Es la más fuerte de las cervezas Boucanier con intenso y vigoroso rico sabor a malta, regusto potente y armonioso. Por la alta calidad y excelente sabor.
La temperatura de degustación perfecta es 46,4-53,6 °F / 8-12 °C.
Ingredientes: agua, malta de cebada, azúcar, arroz, lúpulo, levadura.
Color dorado pálido, turbio, de burbuja muy fina pero abundante con espuma generosa y esponjosa, de color blanco y bastante duradera.
Nariz: aromas abundantes, principalmente afrutados, destacando los matices a malta, levadura y alcohol, con un ligero toque dulzón a caramelo.
Boca: sabor amplio y penetrante, se nota claramente al comienzo el alcohol, lo que junto con la acción de la carbonatación, provoca una sensación astringente en boca y acabando con un amargor seco.
Boucanier Golden Ale: - ganó la medalla de oro con 3 estrellas del Superior Taste Premio 2014 del ITQI en Bruselas; - se convirtió en Country Winner en la selección del "WORLD BEER AWARDS 2019" en el Reino Unido; - ganó la medalla de plata en 2019", ocupando el tercer lugar entre 350 cervezas en competencia de por todo el mundo; - obtuvo el "GRAN ORO 2020", importante alemán premio del Trofeo Internacional de Frankfurt; - el 3 de octubre de 2020 ganó la medalla de plata en el CICA.
(Concurso Internacional De Cervezas Artesanas) competencia en Madrid, premio otorgado por BJCP (Beer Judge Certification Programa) jurados certificados; - el 7 de octubre de 2020 ganó la medalla de plata en la categoría Ales en el INTERNATIONAL BEER CHALLENGE celebrado en Burgess Hill en West Sussex por un jurado de más de 70 expertos y calificados catadores; - en noviembre de 2020, Boucanier Golden recibió la plata medalla en el USA BEER RATINGS en San Francisco, California. Este es un prestigioso premio otorgado después de recibir una muy alta puntuación de los jurados. - ganó la medalla de plata en el "CONCOURS INTERNATIONAL DE LYON 2021" en la categoría Strong Blond Golden Ale. Boucanier Golden es una típica cerveza de convivencia, excelente para meditación y para celebraciones especiales o para beber con alimentos gourmet.
Las legendarias cervezas Bière du Boucanier se producen en el norte de Bélgica en la región de Flandes Oriental (Oost Vlaanderen) utilizando el proceso de elaboración de cerveza tradicional belga (arriba fermentación, referida en botella añadiendo azúcar y levadura, sin pasteurizar, sin filtrar) con ingredientes naturales rigurosamente seleccionados ingredientes de primer nivel y células de levadura aisladas en la cervecería, el agua proviene únicamente de los pozos ubicados en la cervecería. Esta es la verdadera y única tradición cervecera natural.
Las cervezas Boucanier pertenecen al grupo CERVEZAS ARTESANAS . Las cervezas Bière du Boucanier se afirman y apreciado en el mercado internacional desde hace más de 40 años gracias a su distintiva reputación y excelente calidad.
Nuestro lema es: CLASE SUPERIOR
La palabra "Boucanier" se deriva de la palabra francesa "boucan", que se refiere a un antiguo método de barbacoa y que se utilizó en la isla Española (actual Haití y República Dominicana), donde los desertores de varias armadas, así como forajidos europeos, vivieron en el siglo XVII siglo. Se autodenominaban "bucaneros" y formaron los primeros barcos. Tripulaciones para el abordaje y robo de veleros principalmente españoles en el Caribe. Los "Bucaneros" amaban sus bebidas espirituosas como el ron y por supuesto, cerveza excepcional y fuerte. En consecuencia, "Bière du Boucanier" hizo su aparición. Con esta cerveza Strong Ale se ha querido rescatar este episodio de la historia, ya que los bucaneros sentían predilección por las cervezas de fuerte carácter.
