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Dougalls Ipa 9 Double Dry Dry Hop 33 cl

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Cerveza elaborada en DouGall's desde el 2018 para los adictos al lúpulo.

De color anaranjado, muy turbia y con gasificaci ón moderada. En nariz destacan aromas cítricos. En boca el protagonista es el pomelo y aparece alguna nota tenue de melocot ón y mango. Todo equilibrado sobre una base maltosa, no excesivamente densa pero con el tacto sedoso que aporta la avena. El regusto final puede sorprender porque al contrario que el trago, es amargo y duradero.

Cerveza sin gluten, de color rubio, algo turbia, espuma blanca, jabonosa y persistente. Aromas frutales y cítricos, y un gusto cítrico (a pomelo) y muy lupulado. Cuerpo medio, sedosa (se nota la evena en su elaboraci ón) y gusto a lúpulo muy persistente. Final amargo y resinoso.

Maridaje: para tomar con todo tipo de comidas muy condimentadas y especiadas.

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