Corta y sencilla, como nuestra Moritz 7. Toda la intensidad y el carácter de una malta 100% en una cerveza que combina cuerpo y sabor a la perfección. Tan perfecto que se puede disfrutar en cualquier momento del día con la comida, después del trabajo o viendo el partido con tus amigos.
Elaboración
Moritz 7 tiene todo el cuerpo y carácter de una cerveza elaborada 100% con cebada malteada. La pureza de sus ingredientes completamente naturales y la experiencia y tradición de nuestra marca se han unido para crear una cerveza singular y sorprendente.
Para elaborar esta cerveza hemos recuperado el tradicional proceso de malteado %quot;%horneado%quot;%. En él, la cebada malteada reposa a una temperatura de 90 ºC en un solo paso para darle su carácter genuino. Su color oro envejecido nos dice que es una cerveza llena de sabor y su persistente paso por boca no dejará indiferente a nadie.
Tipo: Lager internacional, de baja fermentación.
Grado de alcohol: 5,5% vol.
Amargor: 25 IBUS.
Color: 16 EBC (oro viejo).
Espuma: Blanca, esponjosa, abundante.
Efervescencia: Fina y abundante.
Aroma: Moderado, notas de pan fresco y galleta con un trasfondo especiado.
Cuerpo: Moderado.
Retrogusto: Ligeramente amargo y persistente.
Temperatura de servicio: 5 ºC.
Sabor: Intenso con dulzura de cereales tostados y amargor bien equilibrado.
Copa: tipo Pilsner (flauta).