Descripción
Este es el bourbon insignia de Buffalo Trace Distillery, la destilería más galardonada y la más antigua de las que siguen en funcionamiento continuo en Estados Unidos. Una de las más queridas por el aficionado a este destilado de Kentucky. Desde 2013 agota todas sus existencias. Cada año deben aumentar producción sin perder ni un ápice de calidad.
Su nombre rinde homenaje al poderoso búfalo y a los pioneros que caminaron a través del desierto para explorar nuevas fronteras en las orillas del río Kentucky. Ya son más de dos siglos elaborando esta maravilla de bourbon. Ganador de 16 medallas de oro en cinco años en los principales certámenes mundiales de destilados y de 4 medallas de oro dobles en los últimos dos años.
Ficha técnica
- Destilería: Buffalo Trace Distillery
- Tipo: Bourbon
- Grado: 40.0% vol.
- Origen: EE.UU.
Elaboración
Elaborado de manera artesanal, está destilado a base de una cantidad de maíz, seigle y orge.
Cata
- Vista: Color ámbar dorado.
- Nariz: Aromas cítricos y de vainilla.
- Boca: Sabor de maíz, graso y dulce con un final especiado y de centeno. Acabado largo y elegante.
Consumo
Para disfrutar solo, con hielo o en una cóctel clásico.