Brandy Carlos I Solera Gran Reserva Jerez 70 cl

25,10 €

Ofrecido por Bodegas El Pilar Zaragoza

"Un brandy inconfundible"

Variedad: Palomino fino 100%
Denominación de Origen Jerez
Grado alcohólico: 40º
Temperatura ideal de servicio: Temperatura ambiente

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Detalles del producto

Carlos I Solera Gran Reserva

El Carlos I Solera Gran Reserva es un brandy con cualidades úncas y origen legendario. Elaborado a partir de uva y envejecido mediante el fascinante sistema de criaderas y solera en botas de Jerez.

Brandy Carlos I Solera Gran Reserva de 75 cl

Ficha de cata del Carlos I Solera Gran Reserva

El Viñedo

Se trata del viñedo más antiguo de la familia Aibar. Situado en Magallón, pueblo aragonés en la zona baja de Campo de Borja. La plantación se encuentra a 350-400 metros de altitud sobre el nivel del mar.

En este viñedo se lleva a cabo un BIO cultivo y control de rendimiento para no sobrepasar los 6.000 kg por hectárea. Se descarta la mitad de los racimos para asegurar la máxima calidad de las uvas restantes.

Elaboración del vino

Su elaboración comienza con una cuidada selección de los mejores vinos de uva Airén destilados en nuestra propia destilería a través de métodos artesanales en alquitaras árabes.

Añejados en botas de roble americano que antes contuvieron los más selectos vinos de Jerez, amontillados y olorosos, y gracias al artesanal método envejecimiento de Criaderas y Solera, destilados jóvenes se mezclan con otros más añejos, revelando así un brandy extraordinario.

Cata del vino

VISTA

Color ámbar intenso con reflejos dorados.

AROMA

Intenso pero muy equilibrado, con notas de vainilla, tabaco y pastelería.

BOCA

Amplio, profundo y persistente. Ligeramente abocado y muy elegante.

Recomendación de consumo

Puede disfrutarse sólo, con hielo o en un cóctel.

Especificaciones de Brandy Carlos I Gran Reserva

Variedad	Palomino fino 100%
Premios y menciones	Medalla de Bronce en el ‘International Spirits Challenge’ 2018. Medalla de Plata en el ‘International Wine & Spirit Competition’ 2018.
Grado alcohólico	40º
Temperatura ideal de servicio	Temperatura ambiente