Angostura De Naranja
El Amargo de Angostura Naranja es un concentrado de esencias utilizado para la preparación de cócteles.
Elaborado con la tradición y experiencia de Angostura Distillery a partir de una fórmula secreta, está compuesto de especias, extractos de plantas, hierbas naturales, cáscara de naranja, y sustancias amargas y aromáticas.
Es un producto de calidad y sabor superior siendo un elemento que aporta profundidad y sabor a muchos cócteles y que, a su vez, es muy valorado como ingrediente en multitud de recetas de cocina.
Se elabora a partir de las cáscaras de naranjas maduradas al sol del Caribe y cultivadas en los huertos de Trinidad.
Estas naranjas son recolectadas únicamente durante la temporada de lluvias para garantizar su frescura y sabor final.
Con cualidades aromáticas excepcionales, unas pocas gotas de Amargo de Angostura bastan para distinguir y magnificar su cóctel favorito.
Combinado con Vermut, el Amargo de Angostura Naranja alcanza su máximo esplendor, el toque imprescindible para conseguir el vermut Perfecto.
Un poco de la historia del Angostura Naranja Fue inventado por el Dr.
Johann Siegert, un médico militar prusiano.
El Dr.
Siegert estaba alistado en el ejército de la liberación de Simón Bolívar.
Trataba a los soldados que sufrían de fiebre y trastornos intestinales severos.
Investigando y analizando durante cuatro años sobre las virtudes de las plantas tropicales, desarrolló en 1824 sus Amargos para estimular el apetito y la digestión de los soldados enfermos.
Después de las guerras, la reputación del Amargo de Angostura se extendió a los Estados Unidos e Inglaterra.
Así comenzó la reputación mundial de este producto.
Desde entonces, el éxito de este amargo no ha sido nunca opacado, se lo encuentra en todo bar digno de ese nombre en el mundo entero.