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El Fumet de Pescado Ferrer es ideal para elaborar arroces, fideuás, guisos, salsas y cremas de marisco, aportando un auténtico sabor a mar a tus platos.
Contiene: pescado y crustáceos. Puede contener trazas de: gluten, huevo, soja, leche, apio y moluscos.
Creado en 1964 en Sant Llorenç de Morunys, Catalunya, por Josep Ferrer, comenzó como un negocio familiar de recolección de trufas y setas. Con el tiempo, se expandió a la producción de salsas y sofritos, manteniendo un compromiso con la calidad y la sostenibilidad. Su planta de Santpedor es autosuficiente en un 98% gracias a energía solar, y el 95% de sus envases de vidrio son reciclados, contando con 2 sellos ECO.
Ferrer se ha consolidado como un referente en productos de calidad y sostenibilidad.
