Tagliatelle Espelta con Espinacas 250g Sol Natural

Tagliatelle Espelta con Espinacas 250g Sol Natural. Arboldeneem

• Tagliatelle es un tipo tradicional de pasta de Emilia-Romagna y Marche, regiones de Italia.
• Las piezas individuales de tagliatelle son largas, cintas planas en torno a unos 7 a 11 milímetros de ancho.
• La Espelta, previene problemas cardiovasculares y el colesterol, además de mejorar la función del intestino delgado, fortalecer el sistema inmunitario, colaborar con a regulación de la coagulación sanguínea y ejercer efectos depurativos en la sangre.
• Además, la espelta tiene un bajo índice glucémico lo que significa que el organismo la asimila de forma lenta y progresiva, aportando energía de manera prolongada.
• Sumado lo anterior, la espelta tiene vitaminas del grupo B y E, minerales como magnesio, manganeso, fósforo, hierro, cobre, cinc, selenio o potasio y compuestos fitoquímicos que hacen de ella un cereal muy recomendable.
• Las espinacas por su parte, además de proporcionar a esta pasta un sabor único y particular, aportan energía y combaten la anemia, aportan ácido fólico y vitamina K, previenen problemas digestivos y previenen problemas cardiovasculares, contienen vitamina A y C.
• Los Tagliatelle Espelta con Espinacas además de ser ecológicos, son apto veganos, no contienen azúcar ni lactosa.
• Estos Tagliatelle Espelta con Espinacas son una forma riquísima de comer pastas más sanas en línea con estilo de vida saludable.

PREPARACIÓN

Calentar abundante agua en una olla hasta que hierva. Agregar un chorrito de aceite, incorporar los Tagliatelle Espelta con Espinacas y bajar el fuego. Cocinar aproximadamente entre  7-9 minutos para una cocción al dente.

INGREDIENTE 

 Harina de TRIGO ESPELTA* Integral, *Espinacas 4%, Agua. (*) Procedente de Agricultura Ecológica

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales por cada 100 gramos.Valor energético: 1546 kJ./370 kcal..Hidratos de carbono: 76.8 gr.Grasas: 2.0 gr.Proteínas: 12.3 gr.Fibra: 2.1 gr.Sal 0,07 g. Te recomendamos acompañar estos riquísimas pastas con una exquisita salsa casera como por ejemplo:

• De tomate
• Bechamel
• Pesto
• Carbora
• Bolognesa
• Champignones
• Roquefort
• Pesto de Aguacate
• Gambas y Limón

Te compartimos una receta de salsa de tomate casera realmente deliciosa que dará a tus pastas un sabor único:

Ingredientes

1.  225gr Salsa de Tomate Ecológica artesanal
2. 1 diente de ajo
3. 1/2 cebolla picada
4. Pimienta (a gusto)
5. Sal Rosa del Himalaya (a gusto)
6. 2 ramitas  de Albahaca fresca
7. 2 cucharadas AOVE 

Elaboración

1. Coloca una cazuela al fuego e incorpora  las dos cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra.
2. Sofríe el ajo. Luego agrega la cebolla picada.
3. Cuando el ajo y la cebolla estén dorados, agrega la salsa de tomate ecológica artesanal, y baja el fuego.
4. Agrega sal y pimienta a gusto.
5. Lava la albahaca, separa algunas hojas para decorar, pica el resto.
6. Unos minutos antes de dar por finalizada la cocción de la salsa, agrega la albahaca picada.
7. Coloca en un plato tus pastas ya cocidas, encima la salsa y decora con las hojas de albahaca que habías reservado para tal fin.
8. Puedes adaptar la receta como más te guste, por ejemplo, reemplazando la albahaca por cualquier otra hiera aromática como laurel, orégano, perejil o romero fresco.
9. Si prefieres darle un toque más picante puedes agregarle cayena, guindilla o pimentón picante.

Sello Unión Europea:

Sello de producto ecológico certificado por la Unión Europea. Certifica que el producto es ecológico en todos los niveles de la cadena de producción: Agricultura, Procesamiento, Comercialización, Importación y Exportación.

Advertencia

• Toda la información que se detalla en las fichas de productos así como información nutricional, proviene de nuestros proveedores motivo por el que puede verse modificada repentinamente por los fabricantes.
• En cuanto  éstos nos trasladan dicha información, la actualizamos a la brevedad posible.
• Si tiene la intención de utilizar nuestros productos para consumidores vulnerables (alérgicos, bebés, personas inmunocomprometidas), recuerde que tiene la obligación de determinar la idoneidad para cada lote de producto comprado.