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Más info Lenteja Pardina

Se denomina pardina por tener una piel de color pardo que no se desprende durante el cocido. 

Es la lenteja de uso más común en estofados, cocidos, sopas pero también podemos degustarla en ensaladas, y todo tipo de platos típicos de la cocina mediterránea.

Procedencia: La Bañeza, León

Categoría extra

 

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