Paco Lafuente Boquerones En Aceite aprox. 0.115 kg

5,73 €

Ofrecido por Món la Cata arenys_de_munt

Las conservas tienen una identidad propia y una calidad excelente.
Ubicadas junto a la Ría de Arosa, que posee características singulares.
Gran riqueza en minerales y nutrientes aportados por las rías.
Protección especial de las corrientes del norte por las islas Cíes, Ons y Sálvora.

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Más info Paco Lafuente Boquerones En Aceite aprox. 0.115 kg

Detalles del producto

Producto artesano gallego, Villanueva de Arosa (Pontevedra)

La casa Lafuente se fundó en 1904 con Francisco Lafuente, cariñosamente Paco, que compró una fábrica para hacer salazón de pescado, el método más utilizado en la época para conservar el pez. Se instaló en Vilanova de Arousa (Pontevedra), donde ya con la dirección de sus hijos empezaron a usar el enlatado para sus productos, un método nuevo y revolucionario en aquel momento.

Características del producto:

Conservas con identidad propia y calidad excelente.
Servidos por la Ría de Arosa, con características singulares.
Gran riqueza en minerales y nutrientes, aportados por sus rías.
Protección especial de las corrientes del norte por las islas Cíes, Ons y Sálvora.
Desarrollo de una biodiversidad marina muy particular de la que se nutren sus productos.

Ingredientes: Boquerón, aceite de oliva, sal