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Mejillones en escabeche Del Sol 20-30 piezas

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Mejillones en escabeche grandes

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Estos mejillones en escabeche son desvalvados al vapor. A continuación se fríen en aceite de oliva y se elimina el biso. Posteriormente se disponen uno a uno en la lata de conserva y se cubren con un suave escabeche, elaborado a base de vinagres y especias.

A la hora de elaborar este tipo de conservas se tiene muy en cuenta la calidad y el tamaño del mejillón. Se trata de un alimento muy nutritivo y de gran valor energético.

Es un aperitivo que puede consumirse solo o lo puedes acompañar de una ricas patatas fritas y crujientes, incluso con otras conservas como aceitunas o boquerones en vinagre.

INGREDIENTES: Mejillones del pacifico (60%),escabeche (40%) (aceite de girasol, vinagre de vino, agua, aromas naturales y sal)


INFORMACIÓN NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g.

Valor energético  792 kJ/190 kcal
Grasas  10.80 g
     De las cuales saturadas  1.74 g
Hidratos de carbono  3.00 g
     De los cuales azúcares  0.00 g
Proteínas  19.40 g
Sal  0.65 g

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