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La levadura nutricional es un superalimento. Proteína de alta calidad y fácil de asimilar. Rica en vitaminas del grupo B, desde B1 a B6 y B9 (ácido fólico).
Indicación: Es cultivada en la melaza y posteriormente deshidratada. Su sabor es salado, contiene minerales como magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo, selenio, al ser desactivada no alimenta candidiasis u otros hongos, refuerza la flora intestinal y estimula el sistema inmunológico por sus altos niveles de selenio y zinc, ayuda a combatir el estrés oxidativo que la rutina diaria nos produce, reparando el daño celular y favoreciendo los procesos de cicatrización, contribuye al normal estado de la piel, cabello y uñas, tiene propiedades antivirales y antibacterianas. Un excelente complemento para las dietas veganas y vegetarianas. Es muy recomendable entre deportistas, para mejorar la recuperación tras el ejercicio.
Composición: Levadura nutricional inactiva (saccharomyces cerevisiae).
