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Chocolate 81% cacao Uganda Amatller 70g

5,51 €

  • Tableta de chocolate elaborada con 81% de habas de cacao de origen de Uganda, del Valle de Semuliki.
  • Variedad de cacao: Forastero y Trinitario.
  • Tostado suave que resalta una combinación de sabores de fruta tropical y frutos secos.

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Chocolate 81% cacao de origen Uganda

El cacao en Uganda se introdujo durante la era colonial británica y desde entonces ha crecido hasta ser una importante fuente de ingresos para miles de pequeños agricultores.

La zona de cultivo principal es el Valle de Semuliki.

  • De variedad Forastero y Trinitario, este cacao tiene un tostado suave y un conchado de 48 horas para resaltar su personalidad y elegancia.
  • Sorprende por su combinaci ón de sabores de fruta tropical y frutos secos.
  • Ligeramente astringente.
  • Goloso al paladar.

Ingredientes: Pasta de cacao (Origen Uganda), Azúcar, Manteca de cacao. Cacao: 81% mínimo.

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