Más info Salchichón de Vic mini Riera Ordeix 290g pieza
El Salchichón de Vic Casa Riera Ordeix es un producto natural. Está elaborado con las partes nobles de la carne de cerda —jamón, panceta, y magros—, dados de tocino, sal marina, pimienta negra y tripa natural. El proceso de secado se hace de forma natural y puede durar de tres a seis meses en función del calibre y el clima. Libre de alérgenos y apto para celíacos. El papel que envuelve el salchichón, además de certificar que es un producto elaborado por Casa Riera Ordeix, sirve para proteger y conservar el producto. El salchichón se envuelve según el método tradicional, a mano y pieza por pieza. Conservar en un lugar fresco y seco.
ingredientes
Jamones, panceta, magro y tocino de cerdo, sal, pimienta y conservador: nitrato potásico. Tripa natural.
Valor energético 1521kJ / 365kCal
Grasas 25g
Grasas saturadas 9.3g
Hidratos de carbono 2.4g
Azúcares 1.9g
Proteínas 34g
Sal 4.8g
