Chorizo cular ibérico Nieto Martín 700g aprox.

El chorizo cular Ibérico Nieto Martín se elabora apartir de carnes selectas del cerdo Ibérico.Las carnes se pican con el calibre ideal para este formato y se elaboran con Pimentón  de la Vera , ajo, aceite de oliva y otros condimentos.Una vez adobadas se embuten en tripa natural y pasan a las bodegas,en ellas, tras un proceso de secado y una maduración de 4 meses desarrolan su sabor y aromas caracteristicos. 

Los productos Ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido aleico,grasas monosaturadas que disminuñen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico,que beneficia a los diabéticos y a los niños ( imprescindible en sus meriendas).

Perfecto para consumir solo,cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, acompañado de un vino tinto.Como acompañamiento de sofritode  verduras ,salmorejo ,tortillas ,empanadas, bocadillos ,tostadas. ..maridaje perfecto para quesos,conservas y aceites.