Origen Perú Orgánico. Granos de Café de especialidad recién tostados. Sin torrefacto

9,50 €

Ofrecido por La Boutique del Cafe Alcalá de Henares

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Detalles del producto

PERÚ CAJAMARCA ORGÁNICO

Café de especialidad ecológico con notas de cacao y notas dulces dentro del grupo de caramelización. Es un café sencillo pero completo, con cuerpo y acidez media. Cacao, afrutado, dulce, delicado con notas florales y notas de avellana.

En la zona norte de Perú se encuentra Cajamarca, está ubicado al noroeste del país, limitando al norte con Ecuador, al este con Amazonas, al sur con La Libertad y al oeste con Lambayeque y Piura.

Notas de cata: Dulce, caramelo, frutal, notas arándano, moras, cereza y cuerpo sedoso.

Variedad botánica: Bourbon/Castillo