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Alubia Arrocilla

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Más info Alubia Arrocilla

La alubia arrocina es de color blanco, y de forma casi redonda. Se trata de la alubia de tamaño más pequeño. Su textura es mantecosa, y la piel suave.  La cocción de la alubia arrocina es muy rápida, y está recomendad para ensaladas, platos de alubias con marisco, o simplemente como una guarnición de legumbres.

Procedencia: La Bañeza, León

Categoría extra

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