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Vino tinto Semele de Bodegas Montebaco
Es un vino tinto elaborado por Bodegas Montebaco, bodega fundada a mediados de los 80 por Manuel Esteban y su familia.
Este vino consiste en un coupage de Tempranillo y Merlot provenientes de la finca Monte Alto. Un viñedo plantado sobre suelo arcillo-calcáreo a unos 850 metros sobre el nivel del mar, entre los municipios de Valbuena y Pesquera de Duero.
El clima de la zona es continental extremo, caracterizado por veranos secos, inviernos duros y largos y escasas lluvias. Gran oscilación térmica entre estaciones y también entre el día y la noche.
Este vino permanece 12 meses en barrica de roble para llevar a cabo la crianza.
Nota de cata
Vista: Color rojo cereza brillante
Nariz: Aromas afrutados, destacando las notas de frutos rojos con toques tostados y balsámicos
Boca: Entrada fresca, con taninos dulces y maduros. Buen cuerpo y persistencia en el paladar
Maridaje:
Embutidos, parrillada de verduras, legumbres, carnes rojas a la parrilla, asados, cordero asado, setas.
Ficha técnica
-Tipo de vino:
Vino tinto
-Denominación de origen:
Ribera del Duero
-Tipo de uva:
90% Tempranillo y 10% Merlot
-Bodega:
Montebaco
-Volumen de alcohol:
14%
-Volumen:
75 cl
-Alérgenos:
Contiene sulfitos
-Envejecimiento:
Crianza
