Louro Do Bolo Godello 75 cl

19,53 €

Color pajizo, limpio. En nariz hinojo, flor de castaño y tojo, fruta blanca, con recuerdo a miel de romero. En boca es fresco, pero a la vez graso, con paso complejo y frutal. Su final de boca está marcado por la mineralidad salina del suelo, que le aporta personalidad y carácter.

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Más info Louro Do Bolo Godello 75 cl

Detalles del producto

ELABORADOR	Rafael Palacios
D.O.	Valdeorras D.O.
FORMATO EN L	0.75
PESO EN GRAMOS	1000
GRADUACIÓN	14,0º
AÑADA	2021
VARIEDADES	Godello
TIPO DE VINO	Vino tranquilo
PAÍS	España
PUEBLO/CIUDAD	A Rua (Ourense)

Vendimia selectiva por parcela y orientación. Fermentación alcohólica en foudres de 3.500 litros de roble francés de los bosques de Normandía y crianza sobre sus lías finas durante 4 meses hasta su embotellado. Louro es un vino blanco elaborado con uvas de nuestros propios viñedos en el municipio de O Bolo. Son viñedos plantados de la variedad Godello de entre 18 y 41 años de edad y situados a una altitud superior a los 660 metros. Estas pequeñas parcelas están situadas dentro del municipio de O Bolo, en las pedanías de Chandoiro, Lentellais, Outardepregos y Santa Cruz do Bolo. Durante estos años, el principal trabajo ha sido la conducción de estas cepas hacia una agricultura tradicional y ecológica, libre de tratamientos de síntesis y químicos. Este esfuerzo de recuperación está siendo recompensado en las añadas recientes donde la expresión del microclima de O Bolo ha tomado protagonismo en el perfil “terroir” del vino.

El vino Louro procede de España, más concretamente de la Denominación de Origen Valdeorras.

Compuesto mayoritariamente por Godello con algo de Treixadura